300種以上のワインに炭火で焼く朝引きの若鶏、熟成した淡海地鶏、鴨。季節の野菜も充実。
東心斎橋から中之島に移転して早くも一年。
移ってやりたかったことが、ランチも含めてだんだん実現できるようになってきました。
相変わらず毎日走り回って集めてきた素材を丁寧に火入れ。鶏だけでなく、季節感を味わっていただける美味しい焼野菜もおすすめ。
お酒も、ワインを中心に食事とのバランスを考えていろいろセレクト。
ひとつひとつ吟味していただくのもありがたいのですが、適正価格でより美味しいを目指してスタッフ一同頑張っておりますので、細かいことなど余り気に せずに何だかわからないけど美味くて楽し いって感じていただけたら幸いです。